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Recette crêpe sans gluten et vegan ou traditionnelle

Recette crêpe sans gluten et vegan ou traditionnelle

Enfant, juste assez grand pour pouvoir hisser ma tête au niveau de la table, les souvenirs de ma grand-mère Marie à Brest préparant de délicieuses crêpes bretonnes me reviennent à chaque Chandeleur. J’aime perpétuer la tradition en servant de bonnes crêpes et un...

Comment éviter les projections alimentaires

Fini les projections de graisse dans la cuisine Ma cuisine est toute petite et à peine ai-je sorti ma poêle que ma plaque de cuisson et mon mur sont “crépis” de projections alimentaires. En cherchant comment remédier à ce problème, j’ai enfin trouvé 2...

Je stérilise mes conserves

Le réchaud 3 pieds spécial conserves Mes amis connaissent bien ma cuisine, ils apprécient le goût des légumes de mon jardin, cultivés avec amour. Et quel bonheur de les manger en plein hiver. C’est tout le soleil de l’été sur la table ! Mon secret ? Les...

La super astuce pour facilement nettoyer votre plancha !

Pour un nettoyage rapide et efficace des planchas… J’adore déguster viandes, poissons, légumes et fruits de mer grillés sur ma plancha! C’est une cuisson saine et savoureuse, les planchas sont aussi très pratiques d’utilisation, peu de temps de...

Réussir de bonnes grillades

2 ustenciles indispensables : la grille double et le panier à brochettes. A la maison, en pique nique, en vacances, toutes les occasions sont bonnes pour multiplier les grillades. Dans un précédent billet, je vous ai parlé des grillades sur plancha. Aujourd’hui...