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Quels sont les bienfaits du yaourt ?

Tout d’abord le yaourt contient du calcium, potassium, proteïnes et des vitamines, ses qualités nutritionnelles ne sont plus à prouver. Le yaourt est un produit vivant, car il s’agit, en fait, d’un lait fermenté obtenu grâce à l’action de 2 bactéries vivantes. Il est conseillé de consommer 3 produits laitiers par jour, le yaourt, riche en calcium aide à l’ossification du squelette, donc très conseillé pour les enfants, les ados ou les personnes agées. Riche en proteïne animale et plutôt pauvre en lipide, il réduit les infections gastr-intestinales, il aide à l’amélioration du système immunitaire.

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Comment faire ses pâtes fraîches maison

Quel délice de “fabriquer” ses propres tagliatelles ou spaghetti, rien de plus simple et c’est si bon ! Pour cela il vous suffit de faire votre pâte pour ensuite l’abaisser et la découper à l’aide d’une machine à pâtes, pratique et magique car elle permet d’aplatir la pâte en plusieurs fois en réglant le cran et en réduisant à chaque passage pour obtenir à la fin une pâte souple et fine et ensuite la passer dans l’interstice à découpe de la machine, tout en tournant doucement la manivelle et maintenant les pâtes à la sortie de la découpe de façon à ce qu’elles ne se brisent pas. Machine idéale pour faire toutes les pâtes longues, telles que spaghetti, tagliatelles, lasagnes, linguine…

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Epiphanie : une galette à partager !

C’est un moment de partage à apprécier en famille et entre amis donc pour cela n’hésitez pas à cuisiner vous-même votre galette maison et vous l’appécierez d’autant plus, rien de plus simple, la galette à la frangipane est très facile à préparer et il n’y a rien de mieux pour tirer les Rois et régaler tous ses amis !

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Le filet de cuisson pour cuire sans graisse

Nous faisons de plus en plus la chasse aux excès de graisse et au cholestérol dans notre alimentation, c’est pourquoi les innovations dans ce domaine sont toujours les bienvenues. En voici une qui a particulièrement retenu notre attention.

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La chasse aux cadeaux est ouverte !

Ca y est, si vous n’avez pas commencé à vous organiser pour vos achats de Noël, dépéchez-vous ! Noël s’approche à grands pas, il ne vous reste plus que 2 semaines avant le passage du Père Noël. Le plus difficile sera certainement comme d’habitude de trouver les bonnes idées correspondant à votre budget !
Alors pour vous aider dans cette longue et périlleuse mission, voici quelques petites pistes selon une thématique en fonction de vos envies et de vos moyens.

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Des cadeaux de Noël bien à l’heure

Etre à l’heure est une préoccupation de chaque instant. De l’heure du réveil à celle du couché, chaque minute rythme notre vie. Réveil en panne, montre oubliée et c’est la galère pour connaître l’heure. Nœl offre une belle occasion d’offrir ces marques-temps qui nous conditionnent.

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