Fini les projections de graisse dans la cuisine
Ma cuisine est toute petite et à peine ai-je sorti ma poêle que ma plaque de cuisson et mon mur sont “crépis” de projections alimentaires. En cherchant comment remédier à ce problème, j’ai enfin trouvé 2 accessoires hyper pratiques qui m’évitent d’avoir à tout nettoyer à chaque fois.
La plaque anti projections
Il fallait y penser. La plaque se compose de 3 volets carrés de 25 cm de côté. Lorsque je m’apprête à utiliser une poêle, je pose autour et au plus près la plaque anti-projections. Je n’hésite plus à faire revenir des légumes dans un fond d’huile d’olive ou faire sauter des pommes de terre.
Après usage, je lave la plaque à l’eau très chaude, son revêtement anti-adhésif empêche les résidus de graisse de coller, un coup d’éponge et c’est tout !
Le couvercle anti projections
C’est le deuxième accessoire que je voulais vous recommander. Je trouve ce couvercle supérieur à tous les autres car en plus de laisser passer les vapeurs de cuisson grâce à ses multiples fentes, il s’adapte à toutes mes poêles (casseroles, sauteuses), mais surtout, une large ouverture vitrée, bombée, permet de surveiller l’état de la cuisson. Il est aussi super design avec sa poignée ronde ergonomique… Et bien sûr, il stoppe toutes les éclaboussures intempestives !
Selon ce que je souhaite à cuisiner, je choisis l’un ou l’autre de ces ustensiles et je parviens désormais à garder mon coin cuisine nickel, ce qui est fort agréable lorsque mes amis débarquent et que mon plat est encore sur le feu !
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